타로는 소화 개선, 염증 감소, 심장병 위험 감소 등 여러 가지 건강상의 이점이 있는 칼륨, 마그네슘, 철과 같은 미네랄, 섬유질, 비타민의 좋은 공급원입니다. 그러나 타로는 날 것으로 먹거나 덜 익힌 경우 입과 목에 염증과 염증을 일으킬 수 있는 옥살산칼슘 결정을 함유하고 있으므로 섭취하기 전에 완전히 익혀야 합니다.
타로효능_대장암예방
타로는 결장암 예방에 잠재적인 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 야채는 풍부한 섬유질 공급원으로 규칙적인 배변을 촉진하고 대장암의 위험 요소인 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 타로는 잠재적인 항암 효과가 있는 것으로 밝혀진 플라보노이드, 폴리페놀 및 카로티노이드와 같은 다양한 활성 화합물을 함유하고 있습니다.
Journal of Cancer Research and Treatment에 발표된 2017년 연구에 따르면 타로 추출물은 체외에서 결장암 세포의 성장과 증식을 억제할 수 있습니다. 2018년 Food and Function 저널에 발표된 또 다른 연구에서는 타로 분말을 함유한 보충제가 생쥐의 결장 종양 성장을 억제할 수 있음을 발견했습니다.
타로효능_소화기능개선
타로는 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하는 풍부한 섬유질 공급원입니다. 그들은 또한 소화 건강에 잠재적인 이점이 있는 것으로 밝혀진 프로테아제 및 아밀라아제 억제제와 같은 다양한 활성 성분을 함유하고 있습니다.
프로테아제 억제제는 염증성 장 질환과 같은 특정 소화 장애의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 소화 효소의 활동을 억제할 수 있는 화합물입니다. 아밀라제 억제제는 탄수화물의 소화 및 흡수를 늦출 수 있는 화합물로, 당뇨병 환자의 혈당 급증을 방지하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
타로 효능_ 체내 염증 감소
타로는 항산화 및 항염 효과가 있는 것으로 밝혀진 플라보노이드, 폴리페놀 및 카로티노이드와 같은 다양한 활성 화합물을 함유하고 있습니다.
농업 및 식품 화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 발표된 2012년 연구에 따르면 타로 추출물은 염증성 장 질환의 일종인 유도 대장염이 있는 쥐의 염증을 줄일 수 있다고 합니다. 2018년 Nutrients 저널에 발표된 또 다른 연구에서는 타로 소비가 과체중 및 비만인 개인의 염증 지표를 낮추어 체내에서 일정 수준의 항염증 효과를 나타냈다는 사실을 발견했습니다.
타로의 효능_ 심장병 위험 감소
타로는 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 미네랄인 칼륨의 좋은 공급원입니다. 또한 항산화 및 항염 효과가 있는 것으로 밝혀진 플라보노이드 및 폴리페놀과 같은 다양한 활성 화합물을 함유하고 있습니다.
Food and Function 저널에 발표된 2015년 연구에 따르면 타로 추출물은 고혈압 쥐의 혈압을 낮추고 지질 프로필을 개선할 수 있습니다. 2018년 Nutrients 저널에 발표된 또 다른 연구에 따르면 타로 소비는 과체중 및 비만 개인의 염증 지표 감소와 관련이 있으며 이는 심장 질환의 주요 위험 요소인 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
타로 부작용 및 주의사항
토란은 완전히 익혀서 섭취해야 하며 완전히 익힌 토란을 먹는 것이 안전한 식품입니다. 다음은 타로를 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 주의 사항과 가능한 부작용입니다.
가장 중요한 예방 조치 중 하나는 토란을 완전히 익히는 것입니다. 타로는 옥살산칼슘 결정을 함유하고 있는데, 날것으로 먹거나 덜 익히면 입과 목에 자극과 염증을 일으킬 수 있습니다. 타로를 적절하게 껍질을 벗기고 씻어서 남은 흙이나 부스러기를 제거하는 것도 중요합니다.
잠재적인 부작용 측면에서 타로는 섬유질이 풍부하여 어떤 사람들에게는 가스, 팽만감, 변비와 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 부작용을 예방하기 위해서는 물을 충분히 마시고 섬유소 섭취량을 점차 늘려가는 것이 중요합니다.
또한 타로에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상으로는 두드러기, 가려움증, 부기, 호흡 곤란 등이 있습니다. 타로나 다른 뿌리 채소에 알레르기가 있는 사람은 타로 섭취를 피해야 합니다.