초등학생 밑반찬 미니돼지갈비 멸치볶음 콩나물 오이채 어묵 양배추찜
바쁜 주말을 보내고 월요일에 아무것도 하기 싫은건 저 뿐만이 아니겠죠? ? 주말에 외식을 많이 해서 다시 집에서 요리를 시작했어요.
미니 돈까스, 멸치볶음, 콩나물, 오이스틱, 어묵구이, 양배추찜.
각각에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
미니 돈까스는 시중에서 판매되는 미니 돈까스인데 어렸을 때 어머니가 도시락 반찬으로 싸주시곤 했는데 최근에는 통돈까스를 많이 먹어서 다진 고기로 만든 돈까스는 잘 안 먹습니다. 냉동식품의 도움을 받아보자.
냉동 미니돈까스 완전 편해요 기름에 튀기기만 하면 끝~~ 나머지는 어묵도 구웠어요.
멸치볶음입니다.. 이렇게 통째로 마른 반찬은 효주간의 반찬입니다.
콩나물입니다. 살짝 데친 콩나물에 소금, 참기름, 통깨만 넣고 버무립니다.
오이스틱인데 생야채를 많이 주는걸 좋아하는데 샐러드는 많이 안먹어서 가끔 좋은 오이를 줘요.
구운 어묵입니다. 구멍 뚫린 어묵에 오이를 조금 넣어 새 반찬처럼~ 오이를 썰어 어묵에 넣고 팬에 살짝 볶는다. 어묵은 간이 딱 맞아서 따로 간을 하지 않았어요. 찐 양배추입니다. 양배추는 삶으면 단맛이 난다. 이렇게 살짝 찌면 싸서 먹을 수 있다. 김치를 많이 먹으려고 노력해요^^ 양은 똑같이 주고요^^ 둘째는 제가 너무 매워서 항상 김치를 찾아요~~ 가끔은 김치랑 안주를 안먹어요 . 같이 테이블에 올려놓았습니다. 우리 저녁은 비교적 간단하지만 애들이 배가 고파서 자기 전에 호박죽을 간식으로 요리하고 자기 전에 조금 먹습니다. 원하는 만큼 넣고 고구마와 호박죽을 넣어 끓인다. 고구마는 매우 달기 때문에 익힌 후에 달게 됩니다. 그냥 좋아요^^